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2020-12-31 09:05:51
粉絲、粉條很多人搞不明白紅薯粉條機(jī),為什么有些人說(shuō)粉條,有些又說(shuō)粉絲?其實(shí)按照GB/T 23587-2009粉條,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉絲粉條的相關(guān)術(shù)語(yǔ)和定義。
粉條/粉絲的定義:以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經(jīng)和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。
標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。
紅薯粉類 :以紅薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條 、粉絲 。
馬鈴薯粉類:以 馬鈴薯淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲 。
豆類粉類:以豆類淀粉為主要原料經(jīng)加工而制成的粉條、粉絲。
自動(dòng)化機(jī)械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
特點(diǎn)具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室外晾曬生產(chǎn)工藝,采用直條切割,工藝不需要添加明礬、無(wú)需另建冷庫(kù)、無(wú)需開(kāi)粉、無(wú)開(kāi)粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)24*365天不間斷流水線作業(yè),克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端,是自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)加工設(shè)備。實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。
該設(shè)備需要哪些條件?
一,如果有目標(biāo)的廠家,那么可以在差不多價(jià)位生產(chǎn)土豆粉條機(jī)械的廠家之間進(jìn)行一個(gè)對(duì)比,如果是沒(méi)有目標(biāo)的廠家,那么可以根據(jù)自己想要購(gòu)買的設(shè)備的價(jià)位,在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行搜索,對(duì)搜索結(jié)果的設(shè)備廠家進(jìn)行一一對(duì)比。在購(gòu)買設(shè)備的時(shí)候,還是詢問(wèn)一下有過(guò)購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)的人,會(huì)介紹一些使用性能比較好設(shè)備。
2. 收集廠家的相關(guān)信息,主要圍繞廠家的正規(guī)化,企業(yè)的規(guī)模以及作業(yè)環(huán)境,信息有沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)的更新,或者是在一些專門的機(jī)械工業(yè)器械的網(wǎng)站去看看是不是有相關(guān)的信息。
3. 如果要購(gòu)買價(jià)格比較高的,可以到廠家的實(shí)地去看一下,實(shí)地可以看到具體的生產(chǎn)流程,可以和廠家的工作人員進(jìn)行交流,這樣可以更加了解設(shè)備的技術(shù),也是對(duì)設(shè)備的使用會(huì)更放心。另外還要詢問(wèn)和了解一些相關(guān)的售后服務(wù)情況,對(duì)于設(shè)備來(lái)說(shuō),售后服務(wù)是非常重要的。
粉絲粉條是一種傳統(tǒng)食品,目前,已經(jīng)銷往多個(gè)國(guó)家,現(xiàn)在這個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng)需求增加,發(fā)展前景廣闊。傳統(tǒng)的粉絲加工方式繁瑣,費(fèi)時(shí)耗人工,效率低,自動(dòng)化粉條機(jī)如今紅薯粉條加工設(shè)備已經(jīng)成為大多數(shù)淀粉深加工商戶選擇的對(duì)象。
如果大家在開(kāi)封麗星購(gòu)買設(shè)備,我們不僅會(huì)為你提供設(shè)備,還會(huì)為你提供場(chǎng)地規(guī)劃建議和基礎(chǔ)圖,并且提供安裝、培訓(xùn)服務(wù),保證交付給你一套滿意的設(shè)備,歡迎來(lái)電咨詢!
說(shuō)起紅薯粉絲,想必大家都不生疏。不少人都吃過(guò),作為群眾美食,紅薯粉絲是餐桌上常見(jiàn)的食物。紅薯粉絲有很多種吃法,人們能夠依據(jù)本人的愛(ài)好,發(fā)揮發(fā)明性思想,做出更多好吃的美味佳肴。粉絲自身沒(méi)有什么味道,但它的吸附性很強(qiáng),和其他各類肉菜搭配,都能做出不同的味道,所以,長(zhǎng)期以來(lái),受到消費(fèi)者的喜歡。
那么我們對(duì)出產(chǎn)紅薯粉絲粉條的設(shè)備你了解多少?自動(dòng)化紅薯粉絲機(jī)價(jià)格多少錢呢?哪家好?