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2022-01-05 09:03:15
水晶粉絲設(shè)備生產(chǎn)線其實(shí)是加工粉絲的生產(chǎn)線,為何把粉絲以水晶形容紅薯粉條機(jī),其主要原因就是設(shè)備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉入機(jī)到干粉絲粉條出機(jī),歷經(jīng)12道工序,其中淀粉經(jīng)過(guò)充分熟化,又經(jīng)過(guò)冷凍,而后采用低溫大風(fēng)量烘干,這12道工序處理后,淀粉制作,生產(chǎn)過(guò)程中不需要使用添加劑,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放土豆粉條機(jī),粉絲粉條晶瑩透亮,好似水晶,顧命名“”水晶粉絲“”。
麗星涂布蒸熟工藝制品率高,粉絲厚薄可控,加工粉條無(wú)氣泡不粘連,從淀粉和漿到干粉條出機(jī)僅需幾人即可操作,適用于多種薯類淀粉原料,制品的長(zhǎng)短、粗細(xì)、寬窄都可以依照實(shí)踐需求進(jìn)行調(diào)整。
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。
該設(shè)備需要哪些條件?
一紅薯粉條加工設(shè)備,如果有目標(biāo)的廠家,那么可以在差不多價(jià)位生產(chǎn)紅薯粉條生產(chǎn)線的廠家之間進(jìn)行一個(gè)對(duì)比,如果是沒(méi)有目標(biāo)的廠家,那么可以根據(jù)自己想要購(gòu)買的設(shè)備的價(jià)位,在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行搜索,對(duì)搜索結(jié)果的設(shè)備廠家進(jìn)行一一對(duì)比。在購(gòu)買設(shè)備的時(shí)候,還是詢問(wèn)一下有過(guò)購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)的人,會(huì)介紹一些使用性能比較好設(shè)備。
2. 收集廠家的相關(guān)信息,主要圍繞廠家的正規(guī)化,企業(yè)的規(guī)模以及作業(yè)環(huán)境,信息有沒(méi)有進(jìn)行及時(shí)的更新,或者是在一些專門的機(jī)械工業(yè)器械的網(wǎng)站去看看是不是有相關(guān)的信息。
3. 如果要購(gòu)買價(jià)格比較高的,可以到廠家的實(shí)地去看一下,實(shí)地可以看到具體的生產(chǎn)流程,可以和廠家的工作人員進(jìn)行交流,這樣可以更加了解設(shè)備的技術(shù),也是對(duì)設(shè)備的使用會(huì)更放心。另外還要詢問(wèn)和了解一些相關(guān)的售后服務(wù)情況,對(duì)于設(shè)備來(lái)說(shuō),售后服務(wù)是非常重要的。
粉條:粉條是中國(guó)常見(jiàn)的食品之一,是一種用綠豆、紅薯,土豆(馬鈴薯)淀粉等做成的絲條狀食品,故名粉條。粉條品種繁多,如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲,更多的是淀粉制的粉條,如紅薯粉條,紫薯粉條、土豆粉條等。粉絲有粗、細(xì)、圓、扁及方狀及片狀等多種。
該設(shè)備是麗星機(jī)械研發(fā)的新型設(shè)備,該設(shè)備從淀粉攪拌入機(jī)到粉絲出機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行,制作粉粉絲的過(guò)程不需要使用添加劑,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放土豆粉條機(jī),產(chǎn)出粉絲外觀規(guī)整,種類多,口感勁道。
該設(shè)備采用涂布蒸熟技術(shù),從淀粉和漿到干粉條出機(jī)完成封閉式作業(yè),工藝過(guò)程中不需要添加明礬,無(wú)需開(kāi)粉,無(wú)開(kāi)粉廢水排放土豆粉條機(jī),無(wú)論是食品衛(wèi)生安全還是環(huán)評(píng)均可達(dá)標(biāo)。這套機(jī)械規(guī)格多樣,能完成豎/橫切刀刀片任意調(diào)理,而且適用于多種薯類淀粉原料,可依據(jù)企業(yè)狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設(shè)備。
麗星該設(shè)備運(yùn)用封閉制粉理念,無(wú)需另建冷庫(kù),摒棄了室外晾曬、凍粉開(kāi)粉等步驟,其工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。