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2022-02-24 09:03:42
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機(jī)械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過濾機(jī))→烘干,整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。
機(jī)械化的程度是影響設(shè)備價(jià)格的主要因素紅薯粉條機(jī)械。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對(duì)設(shè)備價(jià)格有影響紅薯粉條機(jī)。
其次是從淀粉入機(jī)—干粉條出機(jī)的工序。麗星小編為您簡(jiǎn)單敘述下,漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設(shè)備投入成本低,需要注意:
1、用工人數(shù)量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫(kù)或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖,有開粉廢水不好過環(huán)評(píng);
8、晾曬需要空曠場(chǎng)地大,日照和風(fēng)沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
麗星設(shè)備為您提供力所能及的售前、售中、售后服務(wù)
保障客戶利益才是麗星廠家的更高尋求,僅僅是設(shè)備質(zhì)量好、價(jià)格廉,并不能徹底滿足用戶需求土豆粉條機(jī),加之良好的售后服務(wù)才是更好“標(biāo)配”。在麗星,樹立有完善的售后系統(tǒng),從售前、售中,到售后,您可定心,由于無論是設(shè)備選型、運(yùn)輸裝置紅薯粉條加工設(shè)備,或是現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試、操作輔導(dǎo),又或是設(shè)備保護(hù)保養(yǎng),麗星廠家都會(huì)有專人負(fù)責(zé),保障客戶利益。
用戶關(guān)心的是什么?是加工出來的粉絲粉條的質(zhì)量與產(chǎn)量,而這就需要好的淀粉原料}。要做到既符合機(jī)械制造標(biāo)準(zhǔn),又能生產(chǎn)品質(zhì)好的粉絲粉條,離不開粉絲加工機(jī)械行業(yè)不斷更新,在升級(jí)并提高生產(chǎn)設(shè)備的運(yùn)行能力,同時(shí)要提高產(chǎn)量、保障質(zhì)量,在更大程度上增加投資用戶效益。
麗星主營(yíng)產(chǎn)品包括:
【粉絲生產(chǎn)線、粉條生產(chǎn)線、粉皮生產(chǎn)線、方便粉絲設(shè)備、淀粉設(shè)備、豆類粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、薯類粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、蓮藕粉絲粉條粉皮成套設(shè)備、涂布切割式粉條粉絲機(jī)等。
成品:成品可不是單一的,它可以加工多種薯類淀粉,無論是傳統(tǒng)的水晶粉絲粉條、紅薯粉條、馬鈴薯粉絲粉條,還是市場(chǎng)上新式的QQ粉、果蔬汁粉條 、便利粉絲、保鮮粉絲粉條、方便粉絲都不在話下,其制品外觀平坦、晶亮透亮、口感細(xì)膩,柔軟筋爽,耐煮耐泡,便利運(yùn)送,儲(chǔ)存期長(zhǎng)可以隨需調(diào)整粉絲粉條的外型,長(zhǎng)、短、寬、窄均可調(diào)理。