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2022-07-30 09:03:19
從紅薯-淀粉—粉條的過程,需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序,根據(jù)機械化程度的高低,可以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝,具體的過程為:
A、酸漿沉淀池工藝的制作流程:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。
B、旋流器工藝流程:鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干,整個從鮮紅薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘。
介紹一下與設(shè)備價格有關(guān)的幾個因素紅薯粉條機。
影響因素一:型號
不同型號的設(shè)備可以完成不同的生產(chǎn)需求紅薯粉條機,其日產(chǎn)量也是不同的,因此在生產(chǎn)成本方面會有一些差異,這些差異就決定了其價格的不同;
影響因素二:質(zhì)量
質(zhì)量是大家看重的因素之一,質(zhì)量的好壞直接影響了設(shè)備的使用壽命以及故障的發(fā)生頻率,同時也影響了設(shè)備的生產(chǎn)效率,但是好的質(zhì)量就需要好的生產(chǎn)工藝以及好的耐磨材料,那么自然就需要更多的生產(chǎn)成本,所以質(zhì)量好的設(shè)備的價格會高一些;
影響因素三:廠家類型
廠家類型很重要,這個直接決定你的投資成本,廠家的類型主要包括兩種:直接供貨以及代理銷售,前者是自己加工自己銷售土豆粉條機,中間不存在差價,這種類型的廠家所生產(chǎn)的設(shè)備,其價格接近于出廠價,如開封麗星,而后者主要是采購別人的設(shè)備來進行銷售,中間存在差價的問題,所以價格自然不同;
影響因素四:工藝、配置
工藝不同紅薯粉條加工設(shè)備,配置不同,大大影響了粉絲加工設(shè)備的價格,通常設(shè)備的配置有機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。這些零部件的設(shè)計、選材與設(shè)備價格息息相關(guān),選材好,工藝優(yōu)良,其價格自然會更貴,同時使用壽命更長。
麗星涂布蒸熟工藝制品率高,粉絲厚薄可控,加工粉條無氣泡不粘連,從淀粉和漿到干粉條出機僅需幾人即可操作,適用于多種薯類淀粉原料,制品的長短、粗細、寬窄都可以依照實踐需求進行調(diào)整。
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。
涂布式鋪漿工藝,封閉式制粉理念是對傳統(tǒng)手工及半機械化加工粉絲的技術(shù)升級,無需掛桿晾曬、凍粉開粉等冗雜步驟,從淀粉和漿到干粉絲出機僅需3小時,產(chǎn)量從2噸-15噸不等。自動化粉絲機程序化作業(yè),設(shè)備配置了PLC系統(tǒng),可隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù),以滿足消費工藝的需求,確保終粉絲質(zhì)量的穩(wěn)定性,工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào),完成了操作標準化。該技術(shù)簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲加工工藝,處理了過去必需依托人工才干完成的環(huán)節(jié),使之完成了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化、自動化,縮減了生產(chǎn)周期。
麗星是具有十余年淀粉深加工機械的廠家,從建廠初期到現(xiàn)在,我公司一向致力于自動化三粉(粉絲、粉條、粉皮)出產(chǎn)設(shè)備的研制出售,一開始許多消費者并不會挑選咱們的機械,寧可運用價格低廉的半機械化設(shè)備,但由于污水廢氣排放及開放的作業(yè)環(huán)境,這些商家現(xiàn)在正在遭受停廠罰款的困境。不少商戶選擇麗星。
麗星機械堅持讓利客戶,出售工藝優(yōu)良、技術(shù)不斷改良、價格實惠的淀粉深加工設(shè)備。歡迎新老客戶隨時來廠參觀,地址:河南省通許縣城北工業(yè)區(qū)麗星路一號。
該設(shè)備采用涂布蒸熟技術(shù),從淀粉和漿到干粉條出機完成封閉式作業(yè),工藝過程中不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,無論是食品衛(wèi)生安全還是環(huán)評均可達標。這套機械規(guī)格多樣,能完成豎/橫切刀刀片任意調(diào)理,而且適用于多種薯類淀粉原料,可依據(jù)企業(yè)狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設(shè)備。
麗星該設(shè)備運用封閉制粉理念,無需另建冷庫,摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟,其工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。