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2022-08-22 09:03:10
自動化機(jī)械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝,具體為:
螺旋和漿→恒溫儲料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。
特點具有:改變傳統(tǒng)擠壓漏瓢式,室外晾曬生產(chǎn)工藝紅薯粉條機(jī),采用直條切割紅薯粉條機(jī),工藝不需要添加明礬、無需另建冷庫、無需開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實現(xiàn)24*365天不間斷流水線作業(yè),克服了傳統(tǒng)生產(chǎn)的諸多弊端,是自動化粉絲生產(chǎn)加工設(shè)備。實現(xiàn)自動化、封閉式、自動上料、自動控溫等為一體化生產(chǎn)。
麗星該設(shè)備采用涂布式鋪漿蒸熟工藝,工藝過程中不需要使用添加劑,整個流程技術(shù)改良、設(shè)備優(yōu)良、配置科學(xué)、工藝合理土豆粉條機(jī)。從淀粉入機(jī)到粉條出機(jī)僅需3小時,成品的形狀規(guī)格可以按照市場需求進(jìn)行自定義調(diào)節(jié),無論是粉條、水晶粉絲、濕粉絲還是現(xiàn)在流行的速食方便粉絲、團(tuán)粉、粉片等都可以加工,適用原料廣泛大麥苗汁、山藥汁、胡蘿卜汁等果蔬汁液七彩粉絲粉皮。PLC控制系統(tǒng)簡單好學(xué)易操作。
麗星該設(shè)備可通過PLC提前設(shè)定程序,同時采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示,可以使操作者在提前預(yù)編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保障了產(chǎn)品的一致性紅薯粉條加工設(shè)備,該設(shè)備采用真空上料、涂布鋪漿、直條切割,粉絲無氣泡、不斷條,成品率高。它自帶蒸箱、冷庫、烘干室,高強(qiáng)度常溫回生、低溫老化點、低溫干燥技術(shù)使得生產(chǎn)的粉絲質(zhì)量有保障,成品晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,受到不少消費者的青睞。
自動化粉絲設(shè)備的市場價格是多少?我相信很多人都不確定,經(jīng)過各種研究和分析發(fā)現(xiàn),設(shè)備價格取決于:
1、設(shè)備配置:配置主要有機(jī)架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸籠系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷藏系統(tǒng)、立式切割裝置、干燥裝置。系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱器、控制柜和配電箱。因此,價格主要取決于設(shè)備的配置,這些設(shè)備本身的價格并不一致,所以生產(chǎn)線的整體報價會有所不同。
2、看方案流程設(shè)計:根據(jù)客戶實際生產(chǎn)的不同原料和不同的生產(chǎn)質(zhì)量要求,廠家會為您推薦合適的型號,然后制定合理的程序,當(dāng)然,不同的型號會有所不同。設(shè)備的具體報價會有所不同。
3、選擇實力廠家設(shè)備:目前,生產(chǎn)粉絲設(shè)備的廠家不計其數(shù),各廠家提供的設(shè)備的質(zhì)量和價格也不盡相同。選擇實力的工廠可以購買經(jīng)濟(jì)實用的設(shè)備。
4、設(shè)備多少錢一套,沒有固定的,由于同款設(shè)備不同配置其價位不一樣,不同樣式產(chǎn)量不同價位也不一樣,再者說,用戶買設(shè)備都想買到合適本人的,物美價廉的,因而,想要理解詳細(xì)價錢,還要依據(jù)客戶的需求有針對性的給予報價,所以沒有辦法說一個具體的數(shù)字。
該設(shè)備采用涂布蒸熟技術(shù),從淀粉和漿到干粉條出機(jī)完成封閉式作業(yè),工藝過程中不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,無論是食品衛(wèi)生安全還是環(huán)評均可達(dá)標(biāo)。這套機(jī)械規(guī)格多樣,能完成豎/橫切刀刀片任意調(diào)理,而且適用于多種薯類淀粉原料,可依據(jù)企業(yè)狀況及原料的變卦自由添加、撤除、改換不同設(shè)備。
麗星該設(shè)備運用封閉制粉理念,無需另建冷庫,摒棄了室外晾曬、凍粉開粉等步驟,其工藝流程為:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。