您當(dāng)前的位置: 紅薯粉條機(jī)首頁(yè) > 新聞資訊 > 供應(yīng):土豆粉條機(jī)械哪家好【生產(chǎn)廠,,單價(jià)】
2022-12-06 09:02:46
機(jī)械化的程度是影響設(shè)備價(jià)格的主要因素。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對(duì)設(shè)備價(jià)格有影響土豆粉條機(jī)械。
其次是從淀粉入機(jī)—干粉條出機(jī)的工序紅薯粉條機(jī)。麗星小編為您簡(jiǎn)單敘述下,漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設(shè)備投入成本低,需要注意:
1、用工人數(shù)量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫(kù)或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖,有開粉廢水不好過環(huán)評(píng);
8、晾曬需要空曠場(chǎng)地大,日照和風(fēng)沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
粉絲粉條是傳統(tǒng)美食,據(jù)史記記載已經(jīng)有四百多年的歷史了,傳統(tǒng)的手工制粉方法簡(jiǎn)陋,需要添加明礬、凝膠等來保障粉絲的韌性和美貌土豆粉條機(jī),而,這些添加劑被消費(fèi)者長(zhǎng)期食用后會(huì)對(duì)身體造成不可逆的傷害,而民間流傳“無礬不成粉”的說法另一些熱愛吃粉條的朋友們進(jìn)退兩難??墒强茖W(xué)發(fā)展到今日,沒有什么不可能的。只需運(yùn)用科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù),就可以生產(chǎn)出工藝無需添加明礬的粉絲粉條。
該設(shè)備選用涂布鋪漿工藝,從淀粉拌和入機(jī)到制品干粉絲粉條出機(jī)不需要使用明礬等增加劑,無需開粉,無開粉廢水排放紅薯粉條加工設(shè)備,采用不銹鋼材質(zhì),更保證了粉絲粉條質(zhì)量。而且粉絲的成品率高,而食品安全法與環(huán)保法的相繼出臺(tái)與深入落實(shí),給自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線廠家一個(gè)機(jī)遇。
設(shè)備性能特點(diǎn)如下:
1,自動(dòng)化流水線省人工,3小時(shí)從淀粉入機(jī)到干粉條出機(jī);
2,選用涂布式鋪漿工藝,無氣泡,不斷條,成品率高;
3,自動(dòng)化程度高,PLC智能控制,自帶烘干、冷凍功能,無需晾曬場(chǎng)所,不需再建冷庫(kù),一套12噸產(chǎn)值的蒸汽式設(shè)備僅需幾人即可操作;
4,每天(24小時(shí))的處理能力從2噸到15噸不等,可作為出資中大型粉條加工廠使用,支持定制;
5,不銹鋼制造,升級(jí)蒸汽換熱加熱體系,契合相關(guān)政策規(guī)范;
6,從淀粉入機(jī)到干粉絲出機(jī)只需3小時(shí),設(shè)備采用直條切開工藝,豎/橫切絲,出產(chǎn)的粉絲外觀規(guī)整,條形如一;
7,作業(yè)過程中不需要使用明礬、凝膠、增白劑等添加劑,制品口感細(xì)膩、口感豐富;
8,一套設(shè)備多種功能,靈敏多變,淀粉質(zhì)料適用廣泛,粉條分量、長(zhǎng)短粗細(xì)、寬窄薄厚等標(biāo)準(zhǔn)均可按需調(diào)整。
具體設(shè)備價(jià)格多少主要還是取決于用戶的利潤(rùn)目標(biāo)、成本投入、工藝材質(zhì)等多個(gè)方面。
利潤(rùn)目標(biāo):企業(yè)想要更好的穩(wěn)步發(fā)展,產(chǎn)品贏利是必定要素,那么贏利目標(biāo)定的高低,那將會(huì)對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格有著一定的影響作用。
成本投入:其實(shí)成本投入是廠家設(shè)定的一個(gè)低價(jià),成本投入主要是包括設(shè)備的材料使用、人力、技術(shù)等多個(gè)方面的總開支,當(dāng)成本投入較高時(shí),則設(shè)備的定價(jià)必然也會(huì)略高一些,相反也就相對(duì)略低一些。
工藝配置:工藝不同價(jià)格不同,配置一整套設(shè)備的種類規(guī)格較多,因此選用不同的設(shè)備其產(chǎn)能和使用效果都會(huì)有較大的不同,當(dāng)然價(jià)格方面也會(huì)不同。
麗星自動(dòng)化粉絲設(shè)備選用涂布蒸熟工藝,刮板成型,真空上料,直條切割,自動(dòng)化封閉式生產(chǎn),不僅解決了傳統(tǒng)漏瓢式和半機(jī)械化式制粉,避免了出現(xiàn)起泡、粘連的問題,大大的提升了成品率,而且出產(chǎn)的粉絲粉條可以方便客戶隨需調(diào)節(jié)粉帶的厚薄及長(zhǎng)短粗細(xì)寬窄,加工原料廣泛,滿足用戶的不同需求,該設(shè)備加工過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放紅薯粉條加工設(shè)備,符合相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策要求。適用于不同地區(qū)開辦粉條加工廠使用。
現(xiàn)在設(shè)備以粉絲加工技術(shù)為根底,自動(dòng)化粉絲粉條加工技術(shù)與設(shè)備優(yōu)點(diǎn),研發(fā)制造而成,該生產(chǎn)線自動(dòng)化運(yùn)轉(zhuǎn),所加工的粉絲質(zhì)量好、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,在市場(chǎng)受到不少消費(fèi)者的喜歡。
設(shè)備工藝流程
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫(kù))→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長(zhǎng)橫切→包裝。設(shè)備價(jià)格穩(wěn)定,透明,經(jīng)濟(jì)。