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2024-04-15 09:03:35
機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對設備價格有影響。
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序。麗星小編為您簡單敘述下,漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設備投入成本低,需要注意:
1、用工人數(shù)量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖土豆粉條機,有開粉廢水不好過環(huán)評;
8、晾曬需要空曠場地大紅薯粉條機,日照和風沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
水晶粉絲設備生產(chǎn)線其實是加工粉絲的生產(chǎn)線,為何把粉絲以水晶形容,其主要原因就是設備采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,淀粉入機到干粉絲粉條出機,歷經(jīng)12道工序,其中淀粉經(jīng)過充分熟化,又經(jīng)過冷凍,而后采用低溫大風量烘干,這12道工序處理后土豆粉條機,淀粉制作,生產(chǎn)過程中不需要使用添加劑,無需開粉,無開粉廢水排放,粉絲粉條晶瑩透亮,好似水晶,顧命名“”水晶粉絲“”。
麗星該設備可通過PLC提前設定程序紅薯粉條加工設備,同時采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示,可以使操作者在提前預編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保障了產(chǎn)品的一致性,該設備采用真空上料、涂布鋪漿、直條切割,粉絲無氣泡、不斷條,成品率高。它自帶蒸箱、冷庫、烘干室,高強度常溫回生、低溫老化點、低溫干燥技術(shù)使得生產(chǎn)的粉絲質(zhì)量有保障,成品晶瑩透明、外觀條直、口感細膩,勁道耐煮,不化條,不酥條,不混湯,受到不少消費者的青睞。
自動化粉絲粉條設備價格,不同客戶問詢的不同廠家給出的價格都是參差不齊的,沒有一個固定值,其實影響價格的要素有許多,例如:
1,材質(zhì):不同的生產(chǎn)廠家對選材方面有很大的差異,麗星在粉絲加工設備材料選擇方面,采用不銹鋼,便于清理,產(chǎn)品品質(zhì)、各項微生物以及理化指標均達到相關(guān)標準要求,實現(xiàn)了產(chǎn)品安全標準化。
2,設備型號:同樣是制作粉條粉絲的設備,有擠出式粉條設備、漏瓢式設備還有涂布切割式粉條粉絲機。多種型號,多種款式,滿足不同的加工要求,每種型號的設備報價都不同。
3,工藝結(jié)構(gòu):配置不同價格自然也不同,配置越高越貴反之配置低的價格就便宜。
4,廠家類型:這是很重要的一點,如果你一不小心選到中間商那價格就不一樣了,所以選購之后多了解,多去廠家考察,對比。
該設備是自動化加工生產(chǎn)線,該設備工藝優(yōu)良,能夠生產(chǎn)不同的粉絲,如馬鈴薯水晶粉條、紅薯粉絲粉條、即食粉絲粉條等,粉絲粉條制品形狀、長度、寬度等標準可隨需調(diào)理,靈敏挑選配置,按需定制。該生產(chǎn)線加工原料廣泛,適用于紅薯、馬鈴薯、紫薯、芭蕉芋等薯類淀粉,也適用于果蔬汁類、豆類出產(chǎn)制造。整機與物料接觸部分選用不銹鋼制造,封閉式加工出產(chǎn);工藝過程中不需要使用添加劑,加工粉絲粉條成品率高。