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2024-07-13 09:02:42
機械化的程度是影響設備價格的主要因素。淀粉品質要求、產(chǎn)量、材質均對設備價格有影響。
其次是從淀粉入機—干粉條出機的工序紅薯粉條機。麗星小編為您簡單敘述下紅薯粉條機,漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝|:
淀粉→打糊→和面→抽氣泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。
這種工藝設備投入成本低,需要注意:
1、用工人數(shù)量多;
2、成品氣泡多;
3、煮熟不徹底;
4、沸水需要的熱源;
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中;
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫或者只能靠自然天氣;
7、開粉解凍需要大量的水沖,有開粉廢水不好過環(huán)評;
8、晾曬需要空曠場地大,日照和風沙影響,干燥是否徹底和是否有二次污染。
開辦粉絲粉條廠不僅有助于當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展,而且能夠解決周邊地區(qū)薯類農(nóng)作物的銷路問題,辦一個粉絲加工廠需要具備哪些條件?
一:開辦粉絲加工廠需要具備以下條件:
1.粉絲粉條廠房要靠近電源,并有方便的供電條件,以保證供電的需求土豆粉條機,減少停電頻率和節(jié)省輸電線路的投資。
2.粉絲粉條廠房應靠近水源,保證具有足夠的生產(chǎn)用水,用水的供應不足直接影響生產(chǎn)的連續(xù)性。
3.粉絲粉條廠房地形宜平坦,減少平整場地費用,如場地有高低差,也可有效的利用。
麗星該設備采用涂布式鋪漿蒸熟工藝,工藝過程中不需要使用添加劑紅薯粉條加工設備,整個流程技術改良、設備優(yōu)良、配置科學、工藝合理。從淀粉入機到粉條出機僅需3小時,成品的形狀規(guī)格可以按照市場需求進行自定義調節(jié),無論是粉條、水晶粉絲、濕粉絲還是現(xiàn)在流行的速食方便粉絲、團粉、粉片等都可以加工,適用原料廣泛大麥苗汁、山藥汁、胡蘿卜汁等果蔬汁液七彩粉絲粉皮。PLC控制系統(tǒng)簡單好學易操作。
用戶關心的是什么?是加工出來的粉絲粉條的質量與產(chǎn)量,而這就需要好的淀粉原料}。要做到既符合機械制造標準,又能生產(chǎn)品質好的粉絲粉條,離不開粉絲加工機械行業(yè)不斷更新,在升級并提高生產(chǎn)設備的運行能力,同時要提高產(chǎn)量、保障質量,在更大程度上增加投資用戶效益。
麗星主營產(chǎn)品包括:
【粉絲生產(chǎn)線、粉條生產(chǎn)線、粉皮生產(chǎn)線、方便粉絲設備、淀粉設備、豆類粉絲粉條粉皮成套設備、薯類粉絲粉條粉皮成套設備、蓮藕粉絲粉條粉皮成套設備、涂布切割式粉條粉絲機等。
該設備配置主要有機架、打漿系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)、成型系統(tǒng)、蒸箱系統(tǒng)、冷卻裝置、傳動輸送裝置、自然老化系統(tǒng)、冷庫系統(tǒng)、豎切裝置、烘干系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、橫切裝置、蒸汽換熱裝置、控制柜、配電箱等組成。
設備工藝流程
預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風量定型干燥→降溫(進冷風)→定長橫切→包裝。